4. 【秩父/ベンチャーウイスキー】イチローズモルト ワインウッドリザーブ 46% [700ml]
ベンチャーウイスキー

【秩父/ベンチャーウイスキー】イチローズモルト ワインウッドリザーブ 46% [700ml]


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商品詳細

羽生蒸溜所創始者の孫である、肥土伊知郎氏が創業したベンチャーウイスキーの『秩父蒸溜所』。2008年2月に稼働を始め、秩父の風土に根ざしたシングルモルトウイスキーづくりが行われています。赤ワイン熟成樽の空き樽をウイスキーの後熟に使用しました。熟成樽を入れ替えるという一手間が、通常の熟成とは異なる複雑さをウイスキーに与えています。モルト100％のウイスキーの華やかさと豊潤さに、フレンチオーク樽による個性が加わり、フルーティなトップノート、ビターチョコレート、オレンジピールなどの複雑な味わいが特徴です。