せんきん 《栃木》
【栃木/せんきん】仙禽 オーガニックナチュール W kijoshu [720ml]
商品詳細
時を超える日本酒、NATURE自然派を超えるもの。仙禽オーガニックナチュールは、いにしえの技法により復活した超自然派日本酒です。完全無添加(米・米麹・水のみ)の世界は、種から原点帰りしたオーガニック米「亀の尾」のエネルギーを十二分に引き出し、仙禽唯一無二の世界を創造します。「ナチュール」という思想は、あらゆる異なるジャンルの壁を越え、「つながる」ことができます。ヴァンナチュールやクラフトビールという異文化ですら、「ナチュール」はつながることができ、すべてのものづくりを「ボーダレス」にしていくでしょう。自然の時間に身をまかせたナチュールの酒造りをめべる時の旅。ナチュールWは、すべてのナチュールの延長線上にあります。
・原料米:亀ノ尾(ドメーヌさくら)栃木県さくら市産
・精米歩合:90%
・アルコール:13度(原酒)
・仕様:貴醸酒、超古代製法、酵母無添加(蔵付酵母)、木桶仕込み、きもと酒母、無濾過原酒、火入れ
【要冷蔵】
・精米歩合:90%
・アルコール:13度(原酒)
・仕様:貴醸酒、超古代製法、酵母無添加(蔵付酵母)、木桶仕込み、きもと酒母、無濾過原酒、火入れ
【要冷蔵】
―我が道を歩んで・・
蔵元所在地
栃木県さくら市
11代目蔵元 薄井一樹 氏
江戸時代後期、文化三年(1806年)創業という由緒ある蔵元です。
伝統を重んじながらも、現代の食生活に合う酒造りを行っています。
事実、気合の入ったイタリアンと抜群の相性を発揮します。
栃木県さくら市
11代目蔵元 薄井一樹 氏
江戸時代後期、文化三年(1806年)創業という由緒ある蔵元です。
伝統を重んじながらも、現代の食生活に合う酒造りを行っています。
事実、気合の入ったイタリアンと抜群の相性を発揮します。
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