商品詳細

ブドウ品種：ピノノワール100％
《グロフィエの新たな挑戦！》アムルーズは、シャンボール ミュジニーを代表する特級畑ミュジニーの下側に位置し「恋人たち」と称される5.4haの1級畑。ここレ・ザムルーズの最大所有者ロベール グロフィエはクリマの中腹から下部にかけて約1.1haを所有している。現当主ニコラ氏（ロベール氏の孫）はミュジニーに隣接する砂土壌区画（テールブランシュ）とヴージョ側の粘土質区画（テールルージュ）とでは葡萄の成熟度が異なることに着目、最適な日に完璧な成熟で収穫するために、そしてそれぞれがボトルの中で融合しきれていないのではないかと疑問を持つようになり、その解決策としてそれぞれを単独で仕込むことを決断。2022VTより2つの区画を分けて醸造。醸造方法は2種とも同じだが、ヴージョ側のこのLa Grace des Argilesはより筋肉質な特徴を持つ。2022年は柔らかさを重視し、乾いたタンニンを抽出しないよう、ピジャージュを少なめにし90％全房でフレンチオーク16ヶ月熟成（30％新樽）。
輸入元:ラックコーポレーション

レ・ザムルーズ最大の所有者が造る果実味豊かでシルキーな喉越しのワイン

「酒の柳田」におけるワインの保管について

　お客様に現地での味わいを体験して頂けるよう、ワインの保管には細心の注意を払っております。

　国内外の輸送においても信頼できるインポーターから仕入れたワインは通年15℃(±2)に保たれた専用ワインセラーにて仮眠します。

「せっかくのワインを劣化させたくない」「飲み頃のワインをよりよい状態で飲んで頂きたい。それが私どもの願いです。