4. 【愛知/山忠本家酒造】義侠 純米原酒2021 特別栽培山田錦60% [1800ml]
義侠 《愛知》

【愛知/山忠本家酒造】義侠 純米原酒2021 特別栽培山田錦60% [1800ml]

販売価格
4,510円（税込み）
商品コード
121039

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カテゴリー
義侠 《愛知》

商品詳細

2021年酒造年度製造酒


「ふっくらと、艶やかに・・」
義侠の魅力がふんだんに込められています。

原料米:山田錦(減除草剤・減化学肥料 特別栽培米)
兵庫県東条産特A地区・田尻農園(令和三年収穫米)
精米歩合:60%
日本酒度:+3.8
酸度:1.7
酵母:協会9号
Alc:16～17度

*商品画像と本品は異なります。


『義侠』に寄せて

　愛知県の西端、岐阜県と県境に位置する愛西市日置にある酒蔵「山忠本家酒造」による銘柄。一般的な日本酒ファンよりもさらに日本酒の世界にのめりこんだ“日本酒マニア”の間で神格化されている酒。尽きない話は、是非店頭にて・・。
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通を唸らせる酒とは・・。

　華やかな吟醸香も含めて、最初の口当たりで評価されがちな傾向にある中、義侠はそれとは別次元で評価されている。『熟成』『絶妙なブレンド』など従来の常識とはかけ離れた、己の道を究めんと精進した酒。「ふっくらと、艶やかな」世界をお試しあれ!
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